Epikure

Près des quais de Saône, ce restaurant d’angle vous accueillera dans une ambiance cosy à la déco épurée et design de bon goût.

Et de goût Julien Ducoté qui officie en cuisine sait de quoi il parle, tant le chef maitrise en cuisine son art.

Le guide Michelin n’en a fait qu’une bouchée pour lui décerner un BIB, tant l’inspecteur a eu les papilles pleines de frétillements avec ces saveurs et ces arômes qui se conjuguent avec subtilité. Julien Ducoté, que l’on a connu étoilé, lorgne du côté « bistrot chic », tant par le cadre (pierres apparentes, sol en béton ciré) que l’assiette, avec 2 ou 3 menus au choix, pour une cuisine au plus près des saisons, subtile et actuelle.

Spécialités

• Pâté en croûte au foie gras,
• Oeuf mollet aux morilles,
• Paleron de veau,
• Crevettes sauvages, version pot-au-feu thaï,
• Riz au lait façon grand-mère ou encore les figues rôties…